01die antwort
Schützt Vitamin C vor Erkältungen?
Nein: Wer in Studien täglich Vitamin C einnahm, erkrankte fast genauso oft an einer Erkältung wie mit Placebo.1 3 Bei hohen Tagesmengen dauerte die Erkältung aber etwas kürzer und verlief etwas milder.1 2
Die Cochrane-Übersicht von 2013, eine Zusammenfassung vieler Studien, wertete dafür nur Studien mit Placebo aus.1 Eine Gruppe nahm täglich Vitamin C, die andere ein Scheinpräparat; meist wussten weder Teilnehmende noch Forschende, wer was bekam.1 Verglichen wurden Häufigkeit, Dauer und Schwere der Erkältungen.1

02das risiko
Wer erkrankte seltener?
Bei 10.708 Menschen aus der Allgemeinbevölkerung senkte Vitamin C das Erkältungsrisiko kaum: Es lag nur 3 % unter dem Wert mit Placebo.1 3
Anders bei 598 Personen unter kurzer, schwerer körperlicher Belastung: Marathonläufer, Skiläufer und Soldaten, die unter subarktischen Bedingungen übten.1 In diesen 5 Studien sank ihr Erkältungsrisiko auf rund die Hälfte des Placebowerts.1 3
Erkältungsrisiko, Placebo = 1001
03der verlauf
Was änderte sich am Verlauf?
Bei täglicher Einnahme dauerte eine Erkältung bei Erwachsenen durchschnittlich 8 % kürzer, bei Kindern 14 % kürzer.1 Laut einer Metaanalyse von 2023 über 15 Vergleiche aus 10 Studien sank die Schwere der Erkältung um 15 %.2
Die Studien prüften hohe Tagesmengen, meist über der Höchstmenge, die das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) für Nahrungsergänzungsmittel empfiehlt.1 2 5

04die symptome
Hilft es noch bei Symptomen?
Zu dieser Frage gibt es nur wenige Studien.1 In 7 Vergleichen mit 3.249 Erkältungen, in denen Vitamin C erst ab den ersten Symptomen eingenommen wurde, zeigte sich keine einheitliche Wirkung auf Dauer oder Schwere.1 3
Die Autoren der Cochrane-Übersicht halten weitere Studien für nötig.1

05der bedarf
Wie viel Vitamin C brauchst du?
Die empfohlene Zufuhr beträgt laut Deutscher Gesellschaft für Ernährung (DGE) für erwachsene Frauen 95 und für Männer 110 Milligramm am Tag.4 Über die Ernährung sind diese Werte laut DGE leicht erreichbar.4
Dass eine Zufuhr weit über dem Bedarf vor Erkältungen schützt, ist laut BfR im Alltag nicht nachgewiesen.5 Für Nahrungsergänzungsmittel empfiehlt das BfR eine Höchstmenge von 250 mg je Tagesdosis.5
Über die Ernährung
sind diese Werte laut DGE leicht erreichbar.4
Dass weit mehr
als der Bedarf schützt, ist laut BfR im Alltag nicht nachgewiesen.5
Als Höchstmenge
für Präparate empfiehlt das BfR 250 mg je Tagesdosis.5
Die empfohlene Zufuhr beträgt laut DGE für erwachsene Frauen 95 und für Männer 110 Milligramm pro Tag.4
06häufige fragen
Häufige Fragen
Hilft Vitamin C gegen Erkältung?
Als Vorbeugung kaum: Wer täglich Vitamin C einnahm, erkrankte fast genauso oft wie mit Placebo; die Erkältung dauerte aber etwas kürzer.1 3
Hilft Vitamin C, wenn die Erkältung schon da ist?
In 7 Vergleichen mit Einnahme ab den ersten Symptomen zeigte sich keine einheitliche Wirkung auf Dauer oder Schwere.1 3
Wie hoch ist der Tagesbedarf an Vitamin C?
Die DGE empfiehlt erwachsenen Frauen 95 und Männern 110 Milligramm am Tag; über die Ernährung ist das leicht erreichbar.4
07belege
Belege
- [1]Hemilä, H., Chalker, E. (2013). Vitamin C for preventing and treating the common cold. Cochrane Database of Systematic Reviews, CD000980. doi.org/10.1002/14651858.CD000980.pub4
- [2]Hemilä, H., Chalker, E. (2023). Vitamin C reduces the severity of common colds: a meta-analysis. BMC Public Health 23, 2468. doi.org/10.1186/s12889-023-17229-8
- [3]Hemilä, H., Chalker, E. (2025). Vitamin C for the common cold and pneumonia. Polish Archives of Internal Medicine 135 (1), 16926. doi.org/10.20452/pamw.16926
- [4]Deutsche Gesellschaft für Ernährung (2025). Ausgewählte Fragen und Antworten zu Vitamin C. Stand 10.09.2025. www.dge.de/gesunde-ernaehrung/faq/vitamin-c/, abgerufen am 19.10.2026
- [5]Bundesinstitut für Risikobewertung (2026). Vitamin C steckt nicht nur in Obst und Gemüse. Fragen und Antworten vom 16.03.2026. www.bfr.bund.de/fragen-und-antworten/thema/vitamin-c-steckt-nicht-nur-in-obst-und-gemuese/, abgerufen am 19.10.2026
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